Uppskriftir

Athugið að neðst eru fullt af uppskriftum í World skrám 

Bláberjapæ
100 gr. brætt smjör (eða 0,8 dl. olía)
1 ½ dl. hveiti
1 dl. sykur eða hrásykur
100 gr. kókosmjöl (rúml. 3 dl)
3-5 dl. bláber 

Allt sett í hrærivél og hrært, á að vera mulningsdeig. 
Rúmlega helmingur settur í form og berin þar ofan á og restin af deginu mulin yfir. 

Bakað við 175 – 200 gr. í ca. 20 mín. Borðist með miklum rjóma eða ís J 

Hægt að frysta en þá er betra að baka fyrst. 
****************************************************************************************** 

Maríusúpa einnig þekkt sem grænmetssúpa
Uppskriftin er fyrir heila viku, bara inn í kæli og hita síðan upp....súpuna er tilvalið að nota sem kvöldmáltíð þar sem hún inniheldur lítið af kalóríum og inniheldur enga fitu.

3 dósir niðursoðnir tómatar / í blandara og síðan í pott
1 poki babycarrots / í mixer og í pott
2 laukar / í mixer og í pott
Sellerí 4-6 stangir / í mixer og í pott
Ferskir plómutómatar 3 stk / í mixer og í pott

Allt sett saman og soðið í 20 – 30 minútur. Kryddað til með hvítlaukssalti, kjúklingakrafti (2stk) og Tabasco. Mátt líka prófa þig áfram með önnur krydd.

Eplasulta

1kg. epli –blandað konfekt epli + gul
5 dl. sykur
1 msk sinnepsfræ
2 hvítlauksrif
3 tsk. karrý
1 tsk. engifer
2 dl. eplaedik
1 laukur 

Allt skorið niður og látið malla. ca 1 klukkutíma.

Paté

600 gr. grófhakkað svínahakk

200 gr. svínaspik skorið í teninga- hakkað
1 litlir laukar
100 gr. pistasíuhnetur
1 mtsk. rósmarin
2 msk. græn piparkorn
2 – 2,5 msk. salt
1 tsk. engifer
10 sneiðar af beikoni
Láviðarlauf 
,

Saxsa laukinn og sjóða í örlitlu vatni.  Sigtað
Blanda öllu saman í skál nema saltinu.
Geymið í ískáp í 4 tíma. 

Klæða eldfast mót með beikoni
Blanda saltinu áður en gumsið er sett í mótið. Beikon sett einnig yfir
Bakað í vatnsbaði í 1,1/2 tíma í 200 C heitum ofni.

 

 

Skrár tengdar þessari bloggfærslu:

• Hádegisverður
• Kvöldverður
• Eftirréttir
• kjúklingauppskriftir